클린 버터(그라스-페드 버터) vs. 일반 버터: 다이어트에서 차이는 무엇일까?버터는 고지방 다이어트와 케토제닉 식단에서 자주 등장하는 음식입니다. 하지만 버터도 종류에 따라 건강에 미치는 영향이 다릅니다. 그라스-페드(풀을 먹인 소에서 얻은) 버터와 일반 버터의 차이는 단순히 사육 방식의 차이에 그치지 않고, 영양 성분에서도 큰 차이를 보입니다. 이번 포스팅에서는 이 두 가지 버터가 다이어트에 미치는 영향과 그 차이를 분석해보겠습니다.1. 그라스-페드 버터란?그라스-페드 버터는 풀을 먹고 자란 소에서 생산된 우유로 만든 버터입니다. 이 소들은 대부분의 시간을 목초지에서 풀을 먹으며 보내기 때문에, 그 우유에는 자연적으로 더 많은 영양소와 좋은 지방산이 포함되어 있습니다.자연적인 지방산: 그라스-페드 버..
