치즈와 지방: 케톤식(저탄고지 다이어트)에서 치즈의 역할케톤식(저탄고지 다이어트)은 고지방, 중간 단백질, 저탄수화물 섭취를 기반으로 하는 다이어트로, 체내 케톤 생성을 촉진하여 지방을 에너지원으로 사용하는 것을 목표로 합니다. 이때, 치즈는 고지방 식품으로서 케톤식에 적합한 식재료 중 하나입니다. 치즈가 케톤식에서 어떻게 활용될 수 있는지, 그 영양적 이점을 분석해 보겠습니다.케톤식과 치즈: 지방의 역할케톤식의 핵심은 건강한 지방을 충분히 섭취하여, 신체가 탄수화물 대신 지방을 주요 에너지원으로 사용하도록 만드는 것입니다. 이 과정에서 치즈는 고지방 식품으로서 중요한 역할을 합니다. 치즈는 지방뿐만 아니라, 단백질과 칼슘을 동시에 제공하므로 균형 잡힌 영양소 공급이 가능합니다.케톤식에서 적합한 치즈 종..
